Włoskie specjały
Słowo delikatesy oznacza coś pysznego, a delikatesy włoskie to smaczne jedzenie pochodzące z kuchni włoskiej. Specjałami danej gastronomii Włoch są przede wszystkim trufle oraz oliwki. Te drugie importowane są na dużą skale międzynarodową, a ich hodowla rozpościera się na całą Toskańską prowincję. Zresztą Toskania jest największym producentem oliwy z oliwek i dostawcą oliwek. Jednak w toskańskich mieścinach tworzy się również inne specjały i delikatesy włoskie na przykład wino, pije się tu go dużo ale nie upija. Wino jest zakończeniem posiłku, a lampka czerwonego wina do obiadu tylko poprawia trawienie.
Delikatesy włoskie są przysmakami sprzedawanymi na całym świecie. Kasztany i trufle stosowane są jako wyjątkowe dodatki do czekoladowych posiłków. Cukierni czekoladowe z truflami i kasztanami to już tradycja włoskiej kuchni, gdzie królują najlepsze przyprawy świata i doskonałe jedzenie. Delikatesy włoskie można kupić nie tylko we Włoszech, sklepy ze zdrową żywnością i sklepy internetowe mają do zaoferowania różnego rodzaju smakołyki prosto z włoskiej kuchni. Są to różnego rodzaju przetwory, oliwy, przyprawy, gotowe dania i słodycze, które są częstym elementem Włoch.
Prócz dużej ilości różnych przypraw i specjałów w kuchni włoskiej króluje również dobra kawa. Włoch nie wypije ci zwykłej rozpuszczalnej kawy, on musi mieć dobrzej ją zaparzoną i nieważne czy jest to mocne espresso czy delikatne latte lub cappuccino.
Wybór jedzenia w kuchni włoskiej jest przeogromnym, różnego rodzaju potrawy, ciasta i kawy sprawiają, że wracając z wycieczki do Włoch przybędzie nam trochę więcej kilogramów.